今年も自然の恵み戴きます!
2018.03.25 Sunday 16:00

2,3日前から暖かくなり、桜の花も満開間近です。

 

”わらび”もそろそろ出るころです。

いつもの場所に行ってみました。


食べごろの”初わらび”が出ていました。

 

15分程で、ご覧の通りです。


大収穫です。食べごろのりっぱな”わらび”でしょう!

 

帰宅後、さっそく調理に取り掛かる。

さっと茹でて、三杯酢にて戴きました。


同居中の孫たちも、おいしいと言って食べてくれました。

私はもちろん、酒のつまみにたいへんおいしく戴きました。

 

大自然の恵みに、感謝、感謝です。

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